Acciones educativas virtuales y presenciales

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CO - 21

Comunidad Nacional de Conocimiento en

Sector Hoteles y Restaurantes

Iniciativa formativa que promueve la seguridad en servicios de hotelería y gastronomía.

Año actual

El material de apoyo estará disponible una (1) semana después de la acción educativa para reforzar tus conocimientos.

Octubre

Sesión 7: Prevención contra caída en alturas para la industria hotelera, Fecha: octubre 14, 2026

Septiembre

Sesión 6: Seguridad en el manejo de equipos eléctricos para el sector hotelero

Agosto

Sesión 5: Seguridad en la cocina, uso seguro de equipos y herramientas, Fecha: agosto 12, 2026

Junio

Sesión 4: Ergonomía para trabajadores del sector hotelero, prevención lesiones musculoesqueléticas, Fecha: junio 17, 2026

Mayo

Sesión 3: manejo seguro de productos químicos en hoteles y restaurantes, Fecha: mayo 13, 2026

Abril

Sesión 2: Prevención de caídas a nivel en áreas de servicios generales, Fecha: abril 15, 2026

Marzo

Sesión 1: Seguridad contra incendios en hoteles y restaurantes, Fecha: marzo 11, 2026

Años anteriores

Sesión 6: Prevención de Patologías por Malas Prácticas en la Producción de Alimentos – Fecha: noviembre 7, 2025

Sesión 5: Actualización Normativa En Producción De Alimentos Para Hoteles Y Restaurantes – Fecha: octubre 3, 2025

Sesión 4: Cómo Fortalecer Relaciones Entre Empleados En Hoteles Y Restaurantes — Fecha: 22 de octubre, 2025

Sesión 3:¿ por qué es tan importante prevenir riesgos en el sector de hoteles y restaurantes? Fecha: junio 27, 2025

Sesión 2: el síndrome de burnout en los empleados del sector de producción de alimentos en hoteles y restaurantes Fecha: junio 10, 2025

Sesión 10: manipulación segura de alimentos – trabajadores de hoteles y restaurantes Fecha: octubre 25, 2024

Sesión 8: Deshidratación por altas temperaturas – Gestión para la salud Fecha: septiembre 12, 2024

Sesión 7: Elementos de protección personal en hoteles y restaurantes Fecha: agosto 15, 2024

Sesión 4: Contactos con agentes químicos y/o biológicos Fecha: mayo 6, 2024

Sesión 3: Bacterias y virus que pueden transmitir los alimentos – ¿Cómo prevenir enfermedades? Fecha: abril 2, 2024

Sesión 2: Microorganismos y sus toxinas, implicaciones en la salud de los trabajadores Fecha: Marzo 21, 2024

Regular

Manejo de respuestas emocionales

Ante una emergencia, nuestras emociones pueden intensificarse y afectar la manera en que pensamos, decidimos y actuamos. Esta competencia busca fortalecer la capacidad de reconocer, comprender y regular las respuestas emocionales frente al miedo, la ansiedad, la angustia y la incertidumbre.

Objetivo
Fortalecer la capacidad de reconocer, comprender y regular las respuestas emocionales que pueden presentarse ante situaciones de emergencia, incertidumbre, presión y cambio, promoviendo herramientas de autocuidado, manejo del estrés y acompañamiento.

Dirigido a

Todos los trabajadores, líderes, familias, equipos de apoyo y personas que acompañan a población afectada.

¿Cómo aporta?

UBITS aporta contenidos de estrés, emociones, resiliencia y regulación.

Resultado

Trabajadores y líderes con herramientas para reconocer, regular y afrontar sus emociones sin estigmatizarlas ni ignorarlas.

Cursos priorizados

Nombre del recurso	Nivel	Duración
¿Cómo manejar a un colaborador en crisis?	Intermedio	60 min
Ejercicio de respiración 4-7-8	Básico	2 min
Dígales a sus nervios quién manda	Básico	3 min
Gestión de estrés	Básico	6 min
Técnica respiración de la vida	Básico	8 min
Estrés y distracción: cómo la inteligencia emocional ayuda	Intermedio	5 min

Decidir

Decisiones en incertidumbre, presión y caos

En una emergencia, las decisiones deben tomarse con rapidez, aun cuando la información sea limitada, cambiante o contradictoria. Esta competencia fortalece la capacidad de analizar situaciones, identificar prioridades, evaluar riesgos y tomar decisiones conscientes bajo presión.

Objetivo
Fortalecer la capacidad de las personas y organizaciones para analizar situaciones, priorizar problemas, evaluar alternativas y tomar decisiones conscientes y oportunas en escenarios de incertidumbre, presión y cambio.

Dirigido a

Líderes, responsables de continuidad, riesgos, SST, operaciones y tomadores de decisiones.

¿Cómo aporta?

UBITS aporta contenidos de toma de decisiones, pensamiento crítico, resolución de problemas y estrategia.

Resultado

Pasar de la reacción impulsiva a la decisión consciente.

Cursos priorizados

Nombre del recurso	Nivel	Duración
Cómo decidir qué tareas delegar	Básico	5 min
Cinco pasos para recuperarse de un contratiempo	Intermedio	6 min
Cómo tomar grandes decisiones en circunstancias…	Básico	15 min
Responsabilidad personal: Seis claves para decidir y…	Básico	16 min
Decidir cómo decidir	Intermedio	21 min

Liderar

Liderazgo en tiempos de crisis

En momentos de crisis, el liderazgo se convierte en una capacidad esencial para mantener el rumbo, generar confianza y movilizar a las personas frente a la incertidumbre. Liderar en tiempos complejos implica tomar decisiones oportunas, priorizar lo esencial, escuchar, comunicar con claridad y actuar con empatía.

Objetivo
Desarrollar capacidades de liderazgo para orientar personas y equipos en escenarios de presión, incertidumbre, cambio y crisis, fortaleciendo la toma de decisiones, la confianza, la comunicación, la delegación y la capacidad de conducir procesos de respuesta y recuperación.

Dirigido a

Gerentes, directivos, líderes de proceso, coordinadores, supervisores y responsables de equipos.

¿Como aporta?

UBITS ofrece una base amplia de contenidos de liderazgo, gestión de crisis, confianza, comunicación y equipos.

Resultado

Líderes capaces de transmitir dirección, confianza, serenidad y propósito cuando las certezas desaparecen.

Cursos priorizados

Nombre del recurso	Nivel	Duración
Cómo liderar en una crisis	Básico	5 min
Aprovechar los estilos de decisiones de otras…	Intermedio	3 min
Sintonizar con las habilidades que ofrece tu equipo	Intermedio	3 min
Dirigir en situación de crisis	Intermedio	4 min
Cómo aprender a delegar tareas con éxito	Básico	10 min
El liderazgo en una crisis (permanente)	Avanzado	15 min

Proteger

Seguridad, emergencias y autoprotección

Desarrollar en las personas conocimientos y herramientas para actuar de manera segura antes, durante y después de una emergencia, fortaleciendo la autoprotección, el cuidado colectivo y la capacidad de respuestas.

Objetivo
Fortalecer en líderes la capacidad de orientar personas y organizaciones bajo presión, incertidumbre y cambio.

Dirigido a

Gerentes, directivos, líderes de proceso, coordinadores, supervisores y responsables de equipos.

¿Como aporta?

UBITS ofrece una base amplia de contenidos de liderazgo, gestión de crisis, confianza, comunicación y equipos

Resultado

Líderes capaces de transmitir dirección, confianza, serenidad y propósito cuando las certezas desaparecen.

Cursos priorizados

Nombre del recurso	Nivel	Duración
Lo que necesita para enfrentar una crisis	Intermedio	7 min
EPP: Cómo elegir, inspeccionar y usar tu equipo de protección	Básico	10 min
Responder con rapidez a una crisis	Básico	18 min
Primeros auxilios en el trabajo V2	Básico	30 min
Gestión de riesgos psicosociales en las empresas...	Básico	26 min
El nuevo bienestar: El trabajo como fuente de salud	Básico	29 min

CO - 21

Comunidad Nacional de Conocimiento en

Sector Hoteles y Restaurantes

Iniciativa formativa que promueve la seguridad en servicios de hotelería y gastronomía.

Año actual

Octubre

Sesión 7: Prevención contra caída en alturas para la industria hotelera, Fecha: octubre 14, 2026

Septiembre

Sesión 6: Seguridad en el manejo de equipos eléctricos para el sector hotelero

Agosto

Sesión 5: Seguridad en la cocina, uso seguro de equipos y herramientas, Fecha: agosto 12, 2026

Junio

Sesión 4: Ergonomía para trabajadores del sector hotelero, prevención lesiones musculoesqueléticas, Fecha: junio 17, 2026

Mayo

Sesión 3: manejo seguro de productos químicos en hoteles y restaurantes, Fecha: mayo 13, 2026

Abril

Sesión 2: Prevención de caídas a nivel en áreas de servicios generales, Fecha: abril 15, 2026

Marzo

Sesión 1: Seguridad contra incendios en hoteles y restaurantes, Fecha: marzo 11, 2026

Años anteriores

Sesión 6: Prevención de Patologías por Malas Prácticas en la Producción de Alimentos – Fecha: noviembre 7, 2025

Sesión 5: Actualización Normativa En Producción De Alimentos Para Hoteles Y Restaurantes – Fecha: octubre 3, 2025

Sesión 4: Cómo Fortalecer Relaciones Entre Empleados En Hoteles Y Restaurantes — Fecha: 22 de octubre, 2025

Sesión 3:¿ por qué es tan importante prevenir riesgos en el sector de hoteles y restaurantes? Fecha: junio 27, 2025

Sesión 2: el síndrome de burnout en los empleados del sector de producción de alimentos en hoteles y restaurantes Fecha: junio 10, 2025

Sesión 10: manipulación segura de alimentos – trabajadores de hoteles y restaurantes Fecha: octubre 25, 2024

Sesión 8: Deshidratación por altas temperaturas – Gestión para la salud Fecha: septiembre 12, 2024

Sesión 7: Elementos de protección personal en hoteles y restaurantes Fecha: agosto 15, 2024

Sesión 4: Contactos con agentes químicos y/o biológicos Fecha: mayo 6, 2024

Sesión 3: Bacterias y virus que pueden transmitir los alimentos – ¿Cómo prevenir enfermedades? Fecha: abril 2, 2024

Sesión 2: Microorganismos y sus toxinas, implicaciones en la salud de los trabajadores Fecha: Marzo 21, 2024

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